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삼계탕의 효능이 빛나는 계절, 여름!
여름철에 영양과 기운을 담은 대표 음식 '삼계탕'의 효능을 알려드립니다.
1. 체력 증진
삼계탕에 담긴 영양소들 중 특히 단백질이 풍부하기 때문에 힘들고 지친 여름철, 체력이 떨어질 때 도움을 줍니다. 단백질은 근육 성장과 수복을 뒷받침해 체력을 증진시켜 줍니다.
2. 무더위 극복
삼계탕의 한약재 성분인 인삼, 대추, 매취(둥굴레) 등은 무더운 여름철에 위장 기능을 개선시켜 체내 열을 내려가며 더위를 해소합니다.
3. 피로 회복
삼계탕에 함유된 인삼과 대추는 스테로이드 같은 작용을 하여 피로를 빨리 회복시켜 줍니다.
여름 철 피로와 스트레스를 잘 날려 줍니다.
4. 면역력 향상
삼계탕의 인삼과 대추 성분은 면역 기능을 강화하는데 도움을 줍니다.
각종 세균과 바이러스로부터 몸을 보호할 수 있고, 감기 등의 전염병에 강해질 수 있습니다.
<영양성분 - 900g 기준>
| 탄수화물 | 34.57g |
| 단백질 | 96.09g |
| 지방 | 43.19g |
| 당류 | 4.03g |
| 나트륨 | 736.67mg |
| 콜레스테롤 | 433.68mg |
| 포화지방산 | 11.64g |
| 트랜스지방 | 0.28g |
출처: 식약처
여름에 입맛 없을 때, 삼계탕 한 그릇은 건강과 기운을 채워주는 완벽한 선택이죠.
복날엔 사람이 많으니 꼭 그 날에 먹을 필요 없이 한가한 날에 먹어도 좋습니다.
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